2025-08-02 星期四 多云
新荷散碧池，渔歌和清风。
一根竹竿一叶扁舟，来自江苏扬州的工人倪志荣哼着小曲，驾轻就熟地穿行于荷叶间。在蒙城县岳坊镇戴尧村万亩莲藕基地，嫩绿的荷叶仿佛一夜冒出，稀稀疏疏地散落在清澈宽阔的水面。
靠岸停稳，倪志荣放下竹竿，提桶上岸，来到电动三轮车旁，对准篮筐倾斜水桶，活蹦乱跳的小龙虾纷纷滚落。倪志荣用遮阳布盖住篮筐，返回小舟，继续捕捞。
天气转暖，小龙虾集中上市。4月以来，每天早上6点，倪志荣戴上遮阳帽，穿上防水裤，带上不锈钢脸盆、水桶、篮筐等工具，骑上电动三轮车，开始一天的捕虾工作。他每天要在100亩荷塘里收放200个虾笼，日均捕捞小龙虾300公斤，工钱有100多元。
“将虾笼展开甩入水中，不需要饵料，小龙虾就会进去。”倪志荣说。记者看到，虾笼长约2米，两头扎紧后，侧面留有14个外大内小的进虾孔。
根据体型大小，小龙虾分为三种规格，离田价从每公斤14元到44元不等。目前，该莲藕基地捕捞的小龙虾多为中等规格，离田价每公斤24元到28元。
集中捕虾会持续到6月底，等到荷叶满塘，田田荷叶将会影响虾笼的投放。不过，那时的接天莲叶又成了戴尧村新的“卖点”。
近段时间，面对3000亩莲藕塘的虾笼，倪志荣和老板章健华两人每天忙个不停，收虾、分拣、装车外运，非常辛苦。
何以解乏？一盆小龙虾！夜幕降临，倪志荣经常会做一盆鲜美的小龙虾犒劳自己。“不用费劲洗刷，清水一冲，小龙虾就可以下锅，味道好得很。”倪志荣说，藕塘水质好，养出的小龙虾可以放心吃。
9月开始，倪志荣会暂停捕虾工作，全职采收莲藕，直到次年4月。因为采藕工作劳动量大，倪志荣每天的工资会涨到400多元。就这样“养虾捕虾——种藕采藕”周而复始，倪志荣一年到头闲不住。
到今年9月底，上海人章健华到戴尧村就满8年了，他正着手与戴尧村签订新一轮的土地流转合同，在“第二故乡”继续蒸蒸日上的“藕虾共作”事业。
近年来，戴尧村坚持党建引领，大力实施“旱改水”项目，打造万亩莲藕基地，推广“藕虾共作”“莲鱼共养”“稻虾共作”模式，延伸种养产业链条，加大招商引资力度，加速实现村强民富。2023年，该村集体经营性收入超过326万元，村人均年收入达到21023元。
“我们将持续推进‘党支部+企业+合作社+农户+就业’模式，壮大村集体经济，到2025年底，村集体经营性收入力争超过400万元，乡村更加宜居宜业，农民生活更加富裕富足。”戴尧村党总支书记戴同阳说起未来，信心满满。（安徽日报记者 任雷）
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