传统犁子是一种在传统耕作条件下耕地的农具。淮北平原上耕地，通常由两头大牲畜（黄牛、马、驴）作动力拉动犁子，存在于上世纪九十年代以前，随着农业机械化的到来，传统农耕逐渐消失，传统犁子作古。
传统犁子由扶手、犁铧、犁衍（铁质弯曲的辕）等主要部分构成。扶手上圆下方，上细下粗，扶手下端倾斜着与一块横托木连接在一起。犁铧有两块，一块尖头平面下面有套裤，套在横托木前端，尖头负责破土开墒。另一块呈翻转的椭圆形，绑在尖头犁铧上方，负责把划开的土壤翻卷出去；它的上面有排列整齐的凸起的“包”，其职能是防止粘土与犁铧粘连。弯曲的犁衍前细后粗，后端穿过扶手中下部的方孔与横托木的后端连接，方孔中嵌着木楔子，木楔子既可以固定犁衍，又可以用它来调节耕地的深浅。犁衍前端弯曲成钩，用来连接动力，弯钩下面还有一小木块，起到托起犁衍、减少阻力的作用。
牵引犁子的大牲畜，两头（匹）叫做“一犋”，以前农村俗语中的“现缺犋”一词，就由此而来。一犋牲畜中左边的叫“领墒”，右边的叫“配墒”，犁开一块地的第一道叫“开墒”，围绕“开墒”向里翻土的犁地方式叫“扶着犁”，在两道“墒”之间向外翻土的犁地方式叫“搅着犁”，天哪，传统犁地的名堂还真不少。（张建同）
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